カスドース
ポルトガル伝来の伝統銘菓
カステラを卵黄液に浸した後、煮立てた糖蜜を潜らせ、グラニュー糖をまぶしたお菓子です。カステラにポルトガル語で甘いを意味するドースを組み合せてカスドース。清らかな甘さです。
ポルトガル煎餅
アーモンド風味の欧風煎餅
南欧の焼菓子、チュイールを起源とし、竹の型で瓦型に仕上げました。素朴な甘い香りに、香ばしい美味しさ。花びらのように散らしたアーモンドに、ポルトガルと平戸の友好の歴史を込めました。無添加なので安心です。
南蛮かすていら
昔ながらの味わいをそのままに
進化する現代のカステラを余所に、家伝による懐かしい味わいを守り伝えています。上質な水飴を用い、蜂蜜は不使用。お子様からご年配の方までお召し上がり頂けます。無添加で手作りのため、ご注文に応じての限定生産となります。
